Speisekarte

前菜 - Zensai (Vorspeisen)

01. Mini Frühlingsrollen - 6 St.

mit Gemüsefüllung

5,00€

02. Sate - 2 St.

mariniertes Hähnchen

5,50 €

03. Wantan- 5 St.

frittierte Teigtaschen mit Hähnchen-Garnelen Füllung

6,50 €

04. Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

6,00 €

05. Hot Basket- 4 St.

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

6,00 €

06. Gyoza- 4 St.

gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

6,00 €

gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung

6,00 €

gebratene Teigtaschen mit Garnelenfüllung

7,00 €

07. Nem Vietnam- 2 St.

hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

6,50 €

hausgemachte Frühlingsrollen mit Fleisch und Garnelenfüllung

7,00 €

08. Tempura- 3 Stk

frittierte Garnelen in Tempurateig

9,00 €

09. Wakame Salat

eingelegter Seetangsalat

5,00 €

10. Miso Suppe

Bio Tofu, Seetang, Lauch

5,00 €

11. Tom Yam Gai

Scharfgewürzsuppe mit Hähnchen, Champignon, Koriander, Lauch

7,00 €

12. Tom Yam Gung

Scharfgewürzsuppe mit Garnelen, Champignon, Koriander, Lauch

8,00 €

RAMEN SUPPE

Japanische Rahmensuppe mit Weizennudeln oder Udonnudeln- dicke Weizennudeln, Gemüse, eingelegter Eier, Seetang, Lauch. Wählbar mit:

60. Bio Tofu

15,00€

61. Hähnchen

16,00€

62. Rindfleisch

18,00€

63. Knuspriger Ente

18,00€

64. Garnelen

18,00€

PHO VIETNAM

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit einer klaren Brühe. Sie wird über viele Stunden aus Rinderknochen gekocht und entwickelt dadurch eine natürliche Süße. Typische Gewürze wie Sternanis, Zimt, gerösteter Ingwer und Zwiebeln verleihen ihr einen unverwechselbaren Duft. Serviert mit Reisbandnudeln, Kräutern und dazu:

65. Bio Tofu

15,50€

66. Hähnchen

16,50€

67. Rindfleisch

17,50€

メイン料理 - mein ryōri (Hauptspeisen)

SOMMERROLLEN

2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Kräutern. Dazu hausgemachte Hosin Sauce. Wählbar mit:

40. Bio Tofu

7,00€

41. Hähnchen

7,50€

42. Garnelen Tempura

8,50€

POKE BOWL

Die Bowl mit frischem Salat, Gurken, Sojabohnen, Tomaten, Seetangsalat, Hausgemachter Soße, Chili-Majo Soße Sushi Reis. Wählbar mit:

44. Avocado

16,00€

45. Bio Tofu

16,00€

46. Hähnchen Karage

18,00€

47. Lachswürfeln

18,00€

48. Thunfischswürfeln

19,00€

49. Garnelen

18,00€

BUN VIETNAM

Vietnamesische Reisnudeln, Salat, Gurken, Fischsoße, Röstzwiebeln, Erdnuss. Wählbar mit:

50. Bio Tofu

16,00€

51. Vietnam-Frühlingsrollen mit Gemüse

16,00€

52. Vietnam-Frühlingsrollen mit Fleischfüllung

17,00€

53. Rindfleisch

18,00€

54. Garnelen

18,00€

UDON NUDELN

Gebratene Udonnudeln mit verschiedenen Gemüse, Lauch, Röstzwiebeln. Wählbar mit:

Jasmin Reis mit Erdnusssauce

Erdnusssoße, Kokosmilch, Verschiedene Gemüse und Jasmin Reis. Wählbar mit:

85. Bio Tofu

15,00€

86. Hähnchen

16,00€

87. Knusprigem Hähnchen

17,00€

88. Knuspriger Ente

18,00€

89. Garnelen

18,00€

Jasmin Reis mit Curry

Roter Curry, Kokosmilch, Verschiedene Gemüse und Jasmin Reis. Wählbar mit:

90. Bio Tofu

15,00€

91. Hähnchen

16,00€

92. Knusprigem Hähnchen

17,00€

93. Knuspriger Ente

18,00€

94. Garnelen

18,00€

Teriyaki

Gebratene Gemüse in Japanischen Teriyaki Soße- leicht dickflüssige Soße mit einer harmonischen süß-salzigen Note und einem feinen Aroma von Sojasoße und Karamell. Serviert mit Jasmin Reis, dazu:

95. Bio Tofu

15,00€

96. Hähnchen

16,00€

97. Hähnchengerillter Hähnchenbrus

18,00€

98. Knuspriger Ente

18,00€

99. Garnelen

18,00€

100. Gegrilltes Lachsfillet

19,00€

寿司 – sushi (Sushi)

NIGIRI

2 Stück

200. Tofutassche

5,00€

201. Lachs

5,50€

202. Thunfisch

6,00€

203. Garnelen

6,00€

204. Flugfischkaviar

6,00€

205. Süßwasseraal

6,00€

SPEZIAL NIGIRI

2 Stück

215. Kizanda Sake mit Lachstatar

9,00€

216. Kizanda Tuna mit Thunfischtatar

10,00€

217. Aki; Flambierter Lachs auf Spargel

11,00€

218. Homaya Tuna

11,00€

SASHIMI

300. SAKE ; 8 Scheiben Lachs

20,00€

301. MAGURO; 8 Scheiben Thunfisch

22,00€

302. MAGURO TO SAKE; 4 Scheiben Lachs, 4 Scheiben Thunfisch

21,00€

26,00€

HOSO MAKI

6 Stück

220. Gurken

5,00€

221. Avocado

5,00€

222. Eingelegter Rettich

5,00€

223. Spargel

5,00€

224. Mariniertes Lachs

7,00€

225. Lachs

6,00€

226. Thunfisch

6,00€

227. Marinierter Thunfisch

7,00€

228. Thunfisch. Lachs, Schnittlauch, Chilisoße

7,00€

229. Surimi Tempura

7,00€

URA MAKI- IN SIDE OUT

8 Stück

230. SAYURI

Spargel, Rucola, Frischkäse, Sesam

9,00€

231. INARI

Fritierte Tofu, Avocado, Rote Shiso Pulver, Unagi Sauce

9,00€

232. SAKE

Gebratene Lachshaut, Gurken, Sesam

10,00€

233. PHILADELPHIA

Garnelen, Rucola, Frischkäse, Tobico

10,00€

234. SHISO

Mariniertes Lachs, Tobico, Chili Sauce

10,00€

235. SAKE MANGO

Lachs, Mango, Tobico

10,00€

236. PIRIKARA

Marinierter Thunfisch, Tobico, Chili Sauce

10,00€

237. CALIFORNIA

Garnelen, Avocado, Gurken, Tobico

10,00€

238. ALASUKA

Lachs, Avocado, Sesam

10,00€

239. UNAGI

Aal, Gurken, Sesam, Unagi Sauce

10,00€

240. EBI

Garnelen Tempura, Avocado, Sesam, Mayo-Chili Sauce

10,00€

SPEZIAL URA MAKI

8 Stück

250. BIGAN

Spargel, Avocado, Gurken, Rote Shiso Pulver, Unagi Soße

11,00€

251. HARUMA

Spargel Tempura, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam, Mayo-Chili Soße

11,00€

252. AKEMI

Hähnchensate, Avocado, Spargel, Rote Shiso Pulver, Chilisoße

11,00€

253. CHIKIN

Hähnchensate, Gurken, Mango , Sesam, Unagi Soße

11,00€

254. SURUMI

Surumi Tempura, Avocado, Frischkäse, Sesam, Mayo-Chili Soße

11,00€

AVOCADO, FISCH ON TOP UND FLAMBé

10 Stück

260. VEGGIE

Mango, Spargel, Rucola, Gurken, Rettich, Frischkäse, Avocado on top, Unagi Soße

14,00€

261. MOMO

Bio Tofu, Gurken, Mango, Frischkäse, Avocado on top, Unagi Sauce

14,00€

262 AUZURA

Spargel Tempura, Rucola, Gurken, Frischkäse, Avocado on top, Unagi Sauce

14,00€

263. SAKE

Lachs, Spargel, Rucola, Frischkäse, Avocado on top, Majo, Unagi Soße

15,00€

264. EBI

Garnelen, Spargel, Rucola, Frischkäse, Avocado on top, Unagi Soße

16,00€

265. TUNA ON TOP

Gebratener Lachsbauch, Avocado, Thunfisch on top, Majo-Chili Sause

16,00€

266. TAI ROLLE

Surimi Tempera, Avocado, Frischkäse, Thunfisch on top, Tobico, Pikante Soße

16,00€

267. SAKE ON TOP

Gebratene Lachshaut, Avocado, Rettich, Frischkäse, Lachs on top, Unagi Sauce

15,00€

268. SPICY TSUKI

Gebratener Lachsbauch, Rettich, Lachs on top, Tobico, Majo-Chili Sauce

15,00€

269. NANAMI

Thunfisch, Avocado, Rucola, Flambiert Thunfisch on top, Unagi Soße

17,00€

270. MIDORI

Thunfischtatar, Spargel, Avocado, Flambiert Thunfisch on top, Flugfischkaviar, Mayo, Unagi Sauce

17,00€

271. HARUKO

Garnelen Tempura, Gurken, Avocado und Flambiert Lachs on top, Chili, Unagi Sause

17,00€

272. AKITO

Lachstatar, Gurken, Avocado, Flambiert Lachs on top, Flugfischkaviar,Unagi Sauce

17,00€

CRUNCHY SUSHI - GEBACKENES SUSHI

6 Stück

280. NASUI

Avocado, Mango, Frischkäse, Unagi Soße

10,00€

281. NOJI

Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse, Unagi Soße

11,00€

282. MORI

Garnelen, Avocado, Gurken, Flugfischkaviar, Chili Soße

12,00€

283. SAKE AVOKA

Lachs, Avocado, Frischkäse, Majo-Chili Soße

12,00€

284. SAKE STÄBCHEN

Lachstatar, Lauch, Mayo-Chili Soße

13,00€

285. TUNA STÄBCHEN

Thunfischtatar, Lauch, Mayo-Chili Soße

13,00€

寿司コンボ – sushi kombo (Sushi Combos)

M1. VEGANER

3 Stück Avocado Maki; 3 Stück Rettich Maki; 8 Stück Spargel, Rucola, Gurken Ura Maki; 6 Stück Avocado, Mango Crunchy

19,00€

M2. LACHS LOVER

6 Stück Lachs Maki; 8 Stück Lachs, Avocado, Tobiko Ura Maki; 2 Lachs Nigiri

19,00€

M3. LACHS MIX

3 Stück Avocado Maki; 3 Stück Gurken Maki; 6 Stück Lachs Maki; 8 Stück Lachs, Gurken, Sesam Ura Maki; 8 Stück Lachs, Avocado, Tobiko Ura Maki; 6 Stück Lachs, Mango, Frischkäse Crunchy; 4 Lachs Nigiri

40,00€

M4. Tokyo

8 Stück Lachs, Avocado, Tobico Ura Maki 8 Stück Thunfisch, Rucola, Sesam Ura Maki; 8 Stück Garnelen Tempura, Avocado, Sesam Ura Maki; 6 Stück Surimi, Avocado, Frischkäse Crunchy; 4 Stück Lachs,Dorade Sashimi; 4 Nigiri (Dorade, Garnelen, Lachs, Thunfisch)

55,00€

デザート - dezāto (Dessert)

D1. Chuoi Chien

Gebackene Banana in Tempura Teig mit Kokosraspeln

7,00€

S1.Avocado

8 Stück Avocado Maki; 8 Stück Spargel, Avocado, Sesam Ura Maki

14,00€

S2.Lachs

8 Stück Lachs Maki; 8 Stück Lachs, Avocado, Tobiko Ura Maki

14,00€

S3.Thunfisch

8 Stück Thunfisch Maki; 8 Stück Thunfisch, Avocado, Sesam Ura Maki

14,00€

S4.Maki Mix

8 Stück Avocado Maki; 8 Stück Lachs Maki; 4 Stück Gurken Maki; 4 Stück Rettich Maki

14,00€

S5.Crunchy

6 Stück Surimi, Avocado, Frischkäse Crunchy; 6 Stück Lachs, Avocado, Frischkäse Crunchy

15,00€

Montag - Freitag	11:30 - 15:00
Sa + So + Feiertag	12.00 - 15.00
Montag - Samstag	17:00 - 21:00
Sonn- & Feiertage	17:00 - 21:00